Chef de Partie Entremetier
Du führst den Gemüse- und Beilagenposten eigenständig, kochst Suppen und Saucen und hältst deine Station auch im vollen Service sauber im Griff.
Gute Küche ist Teamsport.
Wir suchen Könner für drei Postenm/w/d
Ab € 2.000 netto
Überzahlung je Qualifikation möglich5-Tage-Woche · Keine Teildienste
Wir wachsen. Du startest nicht in einer Baustelle.
Diese drei Posten besetzen wir
Chef de Partie Garde-Manger
Kalte Küche, Vorspeisen, Salate und Desserts: Du verantwortest den Posten, an dem der erste Eindruck auf den Teller kommt.
Rôtisseur Fleisch, Fisch & Grill
Du bringst Fleisch und Fisch auf den Punkt, kennst dich am Grill aus und weißt, wie viel Ruhe ein voller Abend braucht.
Chef de Partie – Entremetier (m/w/d)
Du führst den Gemüse- und Beilagenposten eigenständig und sorgst dafür, dass die Basis stimmt – an ruhigen Mittagen genauso wie am vollen Samstagabend.
Deine Aufgaben
Du verantwortest Gemüse, Beilagen, Suppen und Saucen, bereitest deinen Posten sauber vor und hältst ihn während des Service im Griff. Du arbeitest eng mit den anderen Posten zusammen und denkst mit, wenn es schnell gehen muss.
Das bringst du mit
Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, Erfahrung auf deinem Posten und ein Gefühl für gute Produkte. Du arbeitest sauber, bleibst im Druck ruhig und übernimmst Verantwortung, ohne dass man dich daran erinnern muss.
Dazu auf diesem Posten
- Eigenverantwortlicher Posten in einem eingespielten Team
- Frische Produkte und klare Abläufe statt Improvisation
- Kurze Wege zur Küchenleitung
- Ab 2.000 € netto. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich – alles Weitere besprechen wir persönlich.
Chef de Partie – Garde-Manger (m/w/d)
Kalte Küche, Vorspeisen, Salate und Desserts: Du verantwortest den Posten, an dem der erste und der letzte Eindruck auf den Teller kommen.
Deine Aufgaben
Du bereitest Vorspeisen, Salate und Desserts zu, hältst deine Mise en place im Blick und sorgst dafür, dass jeder Teller so aussieht, wie er aussehen soll. Bei Veranstaltungen im Haus planst du deinen Posten mit.
Das bringst du mit
Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, ein Auge fürs Detail und Freude daran, Teller sauber anzurichten. Du arbeitest strukturiert und behältst auch bei großen Tischen den Überblick.
Dazu auf diesem Posten
- Eigenverantwortlicher Posten in einem eingespielten Team
- Spielraum bei Anrichteweise und Saisonthemen
- Abwechslung durch das Eventgeschäft im Haus
- Ab 2.000 € netto. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich – alles Weitere besprechen wir persönlich.
Rôtisseur (m/w/d)
Fleisch, Fisch und Grill: Du bringst die Hauptdarsteller auf den Punkt – und weißt, wie viel Ruhe ein voller Abend braucht.
Deine Aufgaben
Du verantwortest Fleisch- und Fischgerichte vom Ansatz bis zum Pass, arbeitest am Grill und sorgst dafür, dass Garpunkte sitzen. Du stimmst dich eng mit dem Pass ab und hältst dein Tempo, wenn die Bons dicht kommen.
Das bringst du mit
Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, sichere Hände bei Fleisch und Fisch und Erfahrung an einem vergleichbaren Posten. Du arbeitest sauber, bleibst ruhig und redest mit dem Team statt über es.
Dazu auf diesem Posten
- Eigenverantwortlicher Posten in einem eingespielten Team
- Moderne Ausstattung und frische Ware
- Planbare Dienste ohne Teildienst
- Ab 2.000 € netto. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich – alles Weitere besprechen wir persönlich.
Deine Vorteile
Das gilt für alle drei Posten
Was zusätzlich für den einzelnen Posten gilt, steht jeweils direkt bei der Stelle.
Team & Miteinander
- Ein eingespieltes Küchenteam – du startest nicht in einer Baustelle
- Klare Abläufe und Posten, die sitzen
- Kurze Wege zur Küchenleitung und zum Chef
- Gute Küche ist Teamsport – und so reden wir auch miteinander
Freizeit & Planbarkeit
- 5-Tage-Woche
- Keine Teildienste
- Dienstplan, auf den du dich verlassen kannst
Arbeit & Umfeld
- Ab 2.000 € netto, Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- Moderne À-la-carte-Küche mit Anspruch
- Frische Produkte statt Convenience
- Arbeitsplatz direkt an der Linzer Donau, beim Donauparkstadion
Freie Tage, die auch frei bleiben
Fünf-Tage-Woche und keine Teildienste. Dein Arbeitstag gehört der Arbeit, deine Freizeit gehört dir – und der Dienstplan hält, was er verspricht.
Der Betrieb
Daheim an der Donau
Tante kaethe ist Restaurant und Bar in Linz, direkt am Wasser. Unsere Küche verbindet österreichische Klassiker mit internationalen Einflüssen, dazu kommt ein starkes Eventgeschäft – bei uns ist jede Woche etwas los. Das heißt Abwechslung auf dem Posten und ein Haus, in dem spürbar etwas weitergeht.
7Tage die Woche geöffnet, kein Ruhetag
11:30Uhr – da geht bei uns das Licht an
3Posten, die wir neu besetzen
0 mzur Donau – wir stehen direkt am Wasser
Deine Bewerbung
Ein paar Fragen, damit wir wissen, mit wem wir es zu tun haben. In zwei Minuten erledigt – den Rest besprechen wir persönlich.
Bewerbung Küche
Telefon
Auf welchen Posten bewirbst du dich?
Hast du eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung?
Wie viel Berufserfahrung bringst du mit?
Red einfach mit Tom
Tom Weber beantwortet dir alles, was du vor der Bewerbung wissen willst – vom Dienstplan bis zum Posten.
Tante kaethe · Strasserau 3 · 4020 Linz · direkt an der Donau, beim Donauparkstadion
©2026 Tante kaethe. Alle Rechte vorbehalten.